Consultant photographie vidéo en boisson
Créateur de Photographie et vidéos de communication dédiées à la boisson
Lancement ou développement de votre marque
Frédéric Edel notre Bartender Mixologue consultant depuis plus de 20 ans, peut devenir votre consultant sur votre boisson. Cela peut être aussi bien un produit avec et sans alcool, du stade de la conception ou avant la commercialisation de votre identité.
Grâce à son analyse et ses connaissances du marché il sera vous orienter et vous guider dans votre schéma de stratégie, communément appelé le drink strategy.
Le visuel étant primordial pour la marque, l’équipe de Bar Privé et votre Bartender consultant vous proposent la gestion complète ou en partie de votre futur produit.
Nous avons notre propre équipe de photographes et vidéaste professionnel et nous sommes équipés d’un studio photos et vidéos. Nous pourrons mettre en scène votre ou vos produits pour votre marketing et également animer votre logo avec du motion design.
Nous réalisons vos photos pour vos supports de communication, mais aussi des clips publicitaires pour la télévision, les réseaux sociaux ou votre site internet.
Nous vous proposons aussi d’être votre propre ambassadeur consultant de votre marque et de participer au développement avec diverses actions sur le terrain comme : une master class dans les bars, des salons professionnels, du street marketing. Technique de communication à l’intérieur ou à extérieur dans votre région mais également dans le monde entier.
Consultant bar
L’accompagnement dans votre établissement bar ou restaurant
Frédéric Edel a été gérant de son propre établissement pendant 5 années en Alsace et depuis 2011 fondateurs de Bar privé.
Fils et petit-fils de restaurateur, il a les connaissances qu’il faut pour le développement de votre entreprise.
Que vous soyez déjà en place où en projet, il vous faut le regard extérieur d’un professionnel sur votre établissement pour votre réussite.
Avec un audit concernant votre établissement nous établirons un cahier des charges pour connaitre votre besoin réel.
Nous pouvons vous aider à partir de la création d’agencement avec votre menuisier, à la refonte complète de votre bar.
Frédéric Edel sera également là pour l’organisation générale de la formation de votre personnelle, sur les gestes techniques, la gestion d’un service, le stockage, les commandes, les techniques de vente mais également sur le respect des normes Haccp.
De plus nous pouvons procéder à la réalisation de votre carte des boissons, cocktail, et autres. Avec l’aide de notre équipe de graphistes nous pouvons vous créer une carte pour votre établissement.
Animation commerciale
Développement de votre identité sur le terrain.
Nous avons une équipe de Bartender expérimentée que nous pouvons mettre en place pour vos opérations commerciales comme des Sampling in store, des dégustations, des promotions, le lancement des nouveautés.
Nous proposons de travailler B to C dans des grandes distributions ou chez des cavistes mais également en B to B dans les Cachs dans les enseignes réservés aux professionnels.
Grâce à notre culture du bar pour les produits avec et sans alcool vous aurez l’expertise d’un professionnel, qui fera toute la différence. Nous pouvons aussi vous faire connaitre grâce à l’animation marketing en étant à votre image.
La présence d’un professionnel du secteur dans les salons est indispensable pour avoir de la crédibilité auprès de vos prospects.
Nous procèderons aux dégustations en magasins avec vos futurs clients et nous analyserons avec vous les résultats pour faire décoller votre entreprise.
La boisson c’est notre métier, nous avons les connaissances et les atouts pour votre développement et votre réussite.