Notre carte Offre Élégance concept Frédéric Edel
Un concept Crée Par Frédéric Edel Bartender reconnue depuis près de 20 ans dans le monde du bar
Carte cocktails élégance
Frédéric Edel notre Bartender Mixologue vous propose une carte exclusivement destinée aux personnes qui ont une certaine habitude des cocktails.
Complexe gustativement et plus sec, cette carte est destinée à une clientèle recherchant des saveurs différentes et plus alcoolisées.
Les verres seront soigneusement décorés, et seront en corrélation avec la création du cocktail.
Dans cette carte nous vous proposons des cocktails avec des produits de haut gamme, comme du champagne, du crémant et des spiritueux de haute qualité qui rentreront dans la composition des cocktails.
Nous vous proposons des perfects serve et des cocktails signatures créent exclusivement par Frédéric Edel qui saura garantir l’émotion gustative recherchée par vos hôtes.
Carte perfect serve élégance
Carte avec des cocktails Perfect serve les plus connus, ces recettes seront servies dans les règles de l’art du cocktail suivant des recettes emblématiques.
Hugo
Liqueur de sureau
Crémant d’Alsace
Perrier
Citron vert
Un déshydrater né et très florale
Amaretto sour
Amaretto
Citron jaune
Blanc d’oeuf
Caramélisé
Cosmopolitan
Vodka
Triple sec
Cranberry
Citron vert
Zeste de citron vert
Basil smash
Gin
Basilic
Citron jaune
Sucre de cannes
Espresso martini
Vodka
Liqueur de café
Espresso
Spritz
Aperol
Prosecco
Perrier
Rondelle d’orange
Un classique indétrônable plein de fraicheur et facile à boire
Pisco Sour
Pisco
Sucre Français
Bitter
Blanc d’œuf
Léger et surprennent, herbacé et envoutant.
Old Fashioned
Scotch
Bitter
Sucre roux
Trais d’eau gazeuse
Zeste d’orange exprimé
Cocktail sec parfait pour des animations à l’ancienne
Southside
Gin
Citron vert
Menthe fraiche
Sucre Français
Feuille de menthe
Saint Raphaël
Saint Raphaël
gentiane
Gin
Romarin
Une puissance attrayante et rafraîchissante.
Carte signature Premium
Carte signature élégance
Création unique créée par Frédéric Edel Bartender mixologue alliant des goûts et des saveurs inattendues. Des herbes, plantes, fleurs et spiritueux seront exalter vos palets et charmer vos invités par des créations originales et complexes.
Mojito Alsacien
Liqueur de sureau
Crémant d’Alsace
Citron vert brésil
Menthe fraiche
Sucre français
Découvrez une alliance entre des fruits et des baies très rafraichissantes.
Golden Bliss
Whisky Blend
Crémant d’Alsace
Vanille
Sucre
Zeste de citron jaune
Doux et délicat pour les amateurs de whisky, la vanille et les bulles du crémant donne du caractère au cocktail.
White negroni
Gin
Lillet
Gentiane
Pamplemousse
Une création étonnante par sa légèreté et son sucre délicatement dosé.
Rasberry Kiss
Liqueur de framboise
Crémant d’Alsace
Citron vert
Sucre liquide
Framboise fraiche
Un assemblage subtil entre la framboise et le crémant, légèrement liquoreux.
Porn star martini
Vodka
Vanille
Maracuja
Citron vert
Crémant d’Alsace demi sec
