Les cocktails et mocktails aux légumes de saison sont une tendance incontournable en ce moment. Je sais, les légumes verts dans un cocktail reflètent un mélange qui ne donne pas envie au premier abord, mais laisser vous convaincre et essayer. En revanche, il ne faut pas confondre pas les recettes de cocktails aux légumes à du jus détox, ce sont deux boissons différentes.
Gouter aux apéros sans alcool
Depuis peu en France on souligne l’intérêt porté aux mocktails dans les bars c’est-à-dire des boissons sans alcool, cette mode est depuis peu devenue virale. En effet, la nouvelle génération est plus portée sur le bien-être du corps humain. Nous savons tous que l’abus d’alcool peut être dangereux pour la santé. Alors les cocktails sans alcool ou mocktails sont une alternative.
Les jus detox
On observe sur les réseaux un réel engouement pour les boissons détox notamment les cure de jus détox qui est une méthode utilisée par certaines stars et célébrités.Mais aussi par des milliers de personnes qui souhaitent purifier leur corps à des périodes de l’année, comme par exemple après certains excès pendant l’été.
On retrouve aussi le matcha dans cette gamme de boissons détox. Ainsi cette poudre provient du Japon c’est un type de thé vert utilisé pour de nombreux bienfaits pour le corps et l’esprit. Dans certaines grandes surfaces des boissons saines sont vendues, prenons par exemple les boissons à l’aloe vera. On remarque notamment que ces boissons saines font parler d’elles et qu’elles sont parfois plus favorisées que les boissons avec de l’alcool.
Avec tous les repas pleins de graisses et de sucres que l’on consomme au quotidien, notre organisme en devient vite saturé. Pour lui faire du bien, une cure à base de boisson détoxifiante est une solution intéressante.
Les cocktails /mocktails aux légumes
C’est un peu le même principe pour les cocktails et mocktails aux légumes, cela permet de réduire sa consommation d’alcool tout en sirotant une boisson aussi élaborée qu’un cocktail. Parmi les ingrédients les plus courants dans la réalisation des cocktails. Puisque les légumes ne sont pas les premiers ingrédients auxquels on pense.
Cependant il existe désormais de nombreuses recettes de cocktails et mocktails aux légumes. Bien que les légumes ne fassent pas rêver dans les assiettes surtout les légumes verts pour certaines personnes. En revanche, les bartenders nous ont prouvé que les légumes sont tout aussi bons en cocktails.
Nous vous présentons aujourd’hui des cocktails aux légumes riches en minéraux et en vitamines. Généralement, les barmans réalisent des cocktails de façon très classique à base de fruits, mais soyons plus fun et relevons le défi en réalisant des mocktails de légumes.
